鼠标 发表于 2017-5-2 16:43:16

假期饭局多?科学赴宴不用怕!

本帖最后由 鼠标 于 2017-5-2 16:44 编辑

小长假到了,旅游聚餐是难免的,
可对于糖友来说就犯了难,
怎么吃才能保证血糖不受影响呢?
今天教大家几个聚餐“秘诀”
有了它,旅游聚餐再也不用愁啦!
少食多餐
       宴席上丰盛的食物对糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者发现赴宴后血糖会有所升高。
所以糖尿病患者饮食必须控制总热量,一般以低热量、低脂肪、低糖、高纤维膳食为主。面对宴席上的高热量食品要少吃多尝,以免一吃就超量。
少荤多素
   宴席上鸡鸭鱼肉较多,动物油的含量较高,而且烹调中多采用油炸煎炒,这样脂肪含量更高。
高脂肪膳食不仅会增加体重而且会降低体内胰岛素敏感性,升高血糖,还会诱发高血脂、心脑血管疾病,所以糖尿病患者要少吃荤和油炸食品。
少精多粗
宴席上的主食大多是精细面粉制作,有的甚至加了奶油、糖、蜂蜜、肉末、果酱等升糖物质。由于精粉血糖生成指数很高,其血糖生成指数高达80以上,食用后血糖很快上升,故尽量少用。
应多食用一些富含膳食纤维素、低血糖生成指数的粗粮,如全麦粉、莜麦、荞麦、煮玉米、高粱米等。这些食品具有饱腹、延缓葡萄糖吸收、通便、减肥、降脂的功效。
少酒多茶
宴席上大家常以酒助兴,亲朋互敬几杯也是常情。但饮酒对糖尿病弊多利少。酒精热量高,大量饮酒往往影响正常进食,引起血糖波动。
长期饮酒还会引起血脂升高、动脉硬化、脂肪肝等,故糖尿病患者不饮为佳。如果您必须喝啤酒、葡萄酒,那么您在饮酒同时请多喝一些冰水,这样可以遏制您的酒量,但应减去半两主食。最好是以茶代酒。
生活习惯要规律
即便是过节也能随便,生活秩序不能乱,生活要有规律,要按时作息,无论是朋友之间聊天,还是看节目或打麻将,无论你玩得多么开心,都不得熬夜,否则,血糖会给你脸色看。
用药规律不能改
节日期间,糖友不能大吃大喝,更不能把血糖先放一边。
节日期间,不能为图一时的口福而加重病情,所以打针吃药停不得!特别是糖尿病伴有高血压的朋友,不能因为节日或出门在外不方便而中断用药,要遵医嘱按时按量按规定用药,以避免血糖紊乱,导致严重后果。小长段期间,不随便、不放肆、不懒惰、不嘴馋、不大意、不停药。同时还要加强血糖监测,以便适当调整治疗方案!
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