知一堂高考冲刺 | 最后一天这么吃!
本帖最后由 佳佳 于 2017-6-9 10:20 编辑每年的6月份
都是家长们最焦躁的时候
因为此时中高考临近
孩子们的饮食总是被“另眼相看”
但是有很多家长的做法都是存在误区的
还有一天高考就要结束了
那最后一天冲刺到底该如何吃呢?
不易多吃冷食
在炎热的夏季,如果胃肠受到大量冷食的刺激,会加快蠕动,缩短食物在小肠内的停留时间,影响人体对食物营养的吸收。同时,体内热量不易散发,胃肠内温度较高,引起胃肠痉挛、胃痛和腹痛,特别是胃肠道功能欠佳的考生,冷食最好少吃或不吃。
饮食不宜太清淡
高考期间,要消耗大量体液,因此除补充足够水分,多食用蔬菜、瓜果清爽食品外,还应多食些富含蛋白质的食品,如鸡、鱼、瘦肉等,要多补充盐分,使肌体适应炎热活动中的作息和考试。
不宜用饮料代替白开水
汽水、果汁、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,增加肾脏负担。过多摄入糖分会增加人体热量,使人产生困倦感,不利于考试的正常发挥。
不宜吃剩饭剩菜
剩饭剩菜很容易被细菌污染,最好不要让考生吃,如吃也必须经过高温处理。
不宜多吃凉拌菜
做凉拌菜时,一定要洗净,最好在开水中焯一下,用来切熟食的刀、板,要和切生食的分开。凉拌时,最好放点蒜泥和醋,不仅能增加食欲,有助于消化,并有杀菌解毒作用,预防肠道传染病发生。
不宜饮水过多
高考期间,切忌饮水过多,以免增加心脏和消化系统、泌尿系统的负担,尤其是在考试期间,更不要大量饮水,应采取少量多饮的办法来缓解口渴。
知一堂营养师提醒
黑巧克力考试前半小时吃有助于缓解压力与情绪紧张
食谱推荐
周一
早餐
主食 :花卷、鸡蛋、牛奶(蛋、奶时补钙佳品)
副食 :黄豆咸菜
午餐
主食 :大米饭
副食 :清蒸鱼、炒芹菜(芹菜含粗纤维,助消化)
饭后 :一只香蕉
晚餐
主食 :加有黑米的大米饭
副食 :木耳肉、清炒菜花
夜宵
主食 :菜夹膜、五香花生米(宜清淡,易安眠)
副食 :白萝卜汤(顺气)
睡前 :一个橘子
周二
早餐
主食 :绿豆大米粥、鸡蛋、糖酥饼
副食 :拌海带丝
午餐
主食 :小米饭
副食 :炖牛肉、炒元葱(元葱乃益智食品,活血血中含氧量增加,大脑细胞活跃)
饭后 :一只梨
晚餐
主食 :加大米的小米饭
副食 :鱼香肉丝、炒芥兰
夜宵
主食 :紫菜蛋花销混沌
睡前 :一个西红柿
周三
早餐
主食 :黑米面馒头、鸡蛋、牛奶
副食 :醋拌豆片白菜丝
午餐
主食 :芸豆大米饭
副食 :汆羊肉丸子、麻辣豆腐
饭后 :一碗白菜汁(养胃)
晚餐
主食 :荞面单饼
副食 :姜丝肉、蒜蓉西兰花
夜宵
主食 :鸡汤、土豆饼
睡前 :一个苹果
周四
早餐
主食 :小米粥、大米烙糕、鸡蛋
副食 :五香花生米拌芹菜
午餐
主食 :牛肉大葱包子(馅子随时调换)
副食 :炖红萝卜粉条、炒豆片
饭后 :一个猕猴桃
晚餐
主食 :大米饭
副食 :烧茄子、宫保鸡丁
夜宵
主食 :馒头片、柿子蛋花汤
睡前 :香蕉一根
周五
早餐
主食 :玉米饼、黑米红枣粥、鸡蛋
副食 :拌豇豆角
午餐
主食 :大米饭
副食 :烧排骨豆角、炒木耳白菜胡萝卜、(排骨补钙)
饭后 :一串葡萄
晚餐
主食 :家常饼
副食 :炒油菜香菇、拌三丝
夜宵
主食 :面包三明治、胡萝卜汤(保护视力)
睡前 :一个橘子
周六
早餐
主食 :牛奶、鸡蛋、馒头
副食 :萝卜泡菜
午餐
主食 :大米饭
副食 :烤鸡翅、炖黄豆海带根
饭后 :核桃粉
晚餐
主食 :加细玉米的大米饭
副食 :京酱肉丝、炝炒甘蓝
夜宵
主食 :荞麦面条、五香花生米
睡前 :一只苹果
周日
早餐
主食 :牛奶、鸡蛋饼
副食 :拌芹菜胡萝卜元白菜
午餐
主食 :烧卖
副食 :炖鸡汤炖豆腐、蒜泥羊肝
饭后 :胡萝卜汁
晚餐
主食 :加黑米的小米饭
副食 :油菜豆腐粉、拌青椒肘子
夜宵
主食 :肉夹馍、土豆汤
睡前 :一只猕猴桃
最后
知一堂祝愿所有考生金榜题名!
食谱挺实用的:lol
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