datongtong 发表于 2018-9-10 17:19:14

【食谱推荐】蒸茄子

【食谱推荐】蒸茄子 用料主料：茄子100g辅料：油适量，盐适量，猪肉适量，蒜苔、葱、姜适量，豆瓣酱适量 做法1.茄子洗好切长条入锅蒸一下，开锅8分钟就行了2.葱姜准备好3.蒜苔切碎4.猪肉也切碎5.豆瓣酱一勺6.炒锅放油，油好后先放猪肉煸炒7.然后加入葱姜煸炒8.加入豆瓣酱，同时加些水，水的多少根据茄子的多少而定9.开锅调味后，加入蒜苔10.然后用水淀粉勾芡11.把蒸好的茄子摆入盘中，浇上做好的汁就可以吃了
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