8种披着“高营养价值”外衣的“伪健康”食品，你还在吃吗？
俗话说，不怕真坏人，就怕假好人。这句话在食品界里同样适用。方便面，罐头，油条这类食物已经牢固地贴上“垃圾食品”的标签，我们会有意识地避开。但是，还有一些食品，披着“健康”的外衣，却干着肮脏的勾当，它们才是我们最应该提防的“坏人”。速溶燕麦，玉米片
燕麦是世界上公认营养价值高的杂粮之一，由于其具有减肥瘦身的功效，所以经常被上班族或是想要减肥的朋友当作早饭来食用。但是超市里所售卖的速溶麦片所含燕麦含量很少，别看它冲泡出来白白滑滑，奶香浓郁，其实是加入了许多化学添加剂，常吃不仅不会产生纯正燕麦的功效，反而会对身体不好。
燕麦的食用应该是经过较长时间的烹煮才可以达到其浓香的口感，而非开水冲泡速溶。怎么样鉴别呢，看配料，配料只写燕麦两字即是。对于早上根本没有时间做早饭的上班一族，则建议买快熟燕麦片，这种燕麦片保留了绝大部分燕麦的营养，只需用开水冲泡并加盖焖几分钟即可食用。
全麦面包全麦中富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，所含的维生素等营养物质也比普通食物更丰富。许多人喜欢到超市或者面包店购买全麦面包或是全麦馒头，其实你所购买的并不是真正的全麦食品。
所谓全麦食品是由有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作的，肉眼能看到很多麦麸，质地也比较粗糙，但有香气。而市面上出售的一般都是由面粉制作而成，只是加入了少量的麦麸；并且为了颜色看起来更逼真，还加入了棕色素；由于全麦食品味道并不好接收，所以厂家还会在里边加入大量甜味添加剂以增强口感，这样的“全麦食品”对身体可谓弊大于宜呀。
鉴别方式很简单。查看配料表的第一位就是“全麦粉”，表明这一产品的全麦成分比较多。另外，要避免选择配料表中含有氢化植物油、阿巴斯甜等甜味剂以及色素的面包。购买时要注意观察面包是否过于“细腻”，是否有大量的天然麸皮，是否呈天然褐色，如颜色太深可能有假。
日本豆腐近年来日本豆腐在餐桌上的兴起刮起了一阵龙卷风。那么日本豆腐的营养价值是否可以能够取代传统豆腐？传统豆腐中含有大量蛋白以及钙，营养价值不言而喻。日本豆腐又叫鸡蛋豆腐，是以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经配方精制而成，口感虽然比传统豆腐更佳香甜嫩滑，但是调查显示，我国传统豆腐100g约可提供138mg钙质，12.2g蛋白质；而日本豆腐100g约含钙质17mg,蛋白质5g，可见日本豆腐和传统豆腐的营养价值一比还是相差很多呀。
粗粮饮料近一段时间，粗粮饮料火爆热销中，各种粗粮混搭，宣传“天然、绿色、营养、健康”的营养价值，并可以方便地“以喝代吃”，这是真的嘛？
答案no！商家为了在饮料中制造粗粮的口感添加大量增稠剂，有的饮料中增稠剂就有五种，这样的粗粮饮料长时间饮用对身体可谓有害无利，并且糖分含量高，易致人发胖。
巧克力巧克力的主要成分是可可脂，可可脂中含有可可碱，对多种动物有毒，但对人类来说，可可碱是一种健康的反镇静成分，故食用巧克力有提升精神，增强兴奋等功效。可可含有苯乙胺，坊间流传着能够使人有恋爱的感觉的流言。
天然可可粉是从天然可可豆中提取、精制而成的棕褐色粉末，味甜，香味浓郁，含有蛋白质、多种氨基酸、高热量脂肪、铜、铁、锰、锌、磷、钾、多种维生素及具有多种生物活性功能的生物碱。具有健胃、刺激胃液分泌，促进蛋白质消化，减少抗生素不能解决的营养性腹泻。
而市面上的巧克力含可可成分都很低，往往达不到50%，商家为了降低成本用代可可脂制作巧克力，不仅没有任何营养价值还有反式脂肪酸，易致使人发胖。
果醋饮料果醋把苹果里的各种维生素和微量元素都非常完整地保存了下来，因此它具有非常不错的食疗保健功效。营养成分丰富对于人体的效果是非常好的。
现在经常有人将果醋饮料当作果醋饮用，其实两者不是一样的。苹果醋指的是以苹果为原料，在微生物的作用下经酒精发酵和醋酸发酵制成的一种酸性调味料，其醋酸含量必须大于5%。果醋饮料则是以水果为主要原料经微生物发酵后，再添加蜂蜜、果汁或其他食品添加剂调配而成的一种含醋酸的饮料，其醋酸含量一般远远小于5%。
乳酸饮料乳酸饮料以其口感香甜，味道种类繁多而深受广大小朋友喜爱。其实乳酸菌饮料中含有大量柠檬酸，色素以及糖分，口感虽好但是并不建议长期食用。
乳酸饮料中的蛋白质含量远不及酸奶。酸奶是由鲜牛奶发酵而成的，其中富含蛋白质、钙和维生素。对那些因乳糖不耐受而无法享用牛奶的人来说，酸奶可以是个很好的选择，喜欢吃水果的朋友还可以买一些新鲜水果自己放入酸奶中食用。
早看到这篇文章就好了 写的好，受益了 为啥重复回复呢？:dizzy::dizzy::dizzy: 可以理解！！！ 恩，年龄大了，确实！！
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