糖尿病患者家园

标题: 糖尿病吃饭有顺序：喝汤蔬菜米饭再吃肉 [打印本页]

作者: 营养师大黄蜂 时间: 2018-8-28 14:33
标题: 糖尿病吃饭有顺序：喝汤蔬菜米饭再吃肉

很多人得了糖尿病之后都把目光放在了能吃或不能吃的食物上面，其实除去选择合适的食物，将食物做合理的搭配和加工外，还要注意正确的进餐顺序，即先喝些汤润滑一下胃肠，然后进食混合性食物，保持先吃蔬菜，然后吃饭等主食，最后再吃肉的顺序。

不过，也要根据自己的血糖情况、胃肠功能状况而定，比如在餐前做过较长时间运动，血糖已在5mmol/L的偏低状态，就应先吃高糖指数的碳水化合物，以利于血糖快速上升，防止低血糖发生。而当你的餐前血糖在8mmol/L时，除应调整服药或注射胰岛素与进餐的时间间隔为40~60分钟(根据血糖而定)外，还要将碳水化合物适当推后摄入。

来源：人民网-健康时报

作者：陕西省西安市中医医院针灸推拿康复科副主任医师赵卫锋

作者: shiyang 时间: 2018-8-28 14:49
可以先吃点蘸酱菜或者凉拌菜，是吧？

作者: 营养师大黄蜂 时间: 2018-8-28 15:58

shiyang 发表于 2018-8-28 14:49
可以先吃点蘸酱菜或者凉拌菜，是吧？

对的，先吃些富含粗纤维的蔬菜。

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