预防心血管疾病其实很简单，盯住这6个字

胖

个体必须养成重视体重、管理体重的健康意识，越有一半的成年人要做好与肥胖做斗争的长期准备，把体重维持在适宜水平（BMI18.5~24）.

盐

高盐高钠饮食是导致高血压的主要罪魁祸首，而高血压是导致死亡人数最多的危险因素。改变口中习惯，减少加工食品中的钠含量，少吃或不吃高钠食品，购买包装食品时注意看标签上钠含量（凡钠的NRV%超过能量NRV%的，都可视为高钠食品）。

酒

看所有居民酒的平均消费量并不高，但这些就是被其中一小部分人喝掉的，很多人都喝了太多的酒（超过25克酒精/天），而过量饮酒是导致心脑血管疾病的主要危险因素之一。

静

缺乏运动，静坐为主的生活方式让心血管疾病雪上加霜。即使不胖，静坐和缺乏运动也增加心血管疾病患病风险。

油

不论是烹调时使用的油，还是添加到加工食品（如面包、饼干、方便面）的食用油，都会对健康产生重要影响。其中富含反式脂肪酸或饱和脂肪酸的黄油、奶油、猪肉、氢化油、植物奶油、棕榈油、椰子油等，在食品加工业和餐饮业大量使用，对心血管疾病有一定“贡献”。

精

现在的人们食谱过于精细，白米白面为主，粗粮或全谷消费太少（中国人粗粮/全谷消费只占主食消费量的5%左右，而合理的建议是30%~50%），同时蔬菜水果摄入不够多，膳食纤维、植物化学物等重要营养素摄入量不足。