【知一堂周报】2017年1月14日 戊戌年三月二十九 星期一

【新发现】 胰管腺癌(PDACS)的早期诊断对延长患者生存期十分关键，绝大多数PDAC患者确诊前存在高血糖与糖尿病症状。近日研究人员考察了早期侵袭性PDACS与高血糖及持续时间的相关性。研究发现，空腹血糖升高和持续时间与胰管腺癌肿瘤大小及恶性程度相关，这一研究结果为胰管腺癌的早期诊断提供了依据。

——《Gastroenterology》

【误区】控三高不吃肉？错，这样反而老得快！随着年龄增加，身体的各项身体机能开始衰退、老化。尤其是 60 岁以上的老年人，相比以前，更容易发生代谢紊乱，导致营养缺乏病，其中，以营养不良和贫血最为普遍。另外，体力活动减少，牙齿松动等口腔问题，也可能导致食欲减退，营养素摄入不足。所以，中老年朋友不能吃肉，是一种错误的认识，不符合平衡膳食的原则，反而更容易让人衰老，也不利于对慢性病的控制。

——《丁香健康》

【健康】炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。

——《中华养生》

【糖尿食疗】蘑菇山药白扁豆粥

蘑菇15g，山药30g，白扁豆15g，三味切碎加少许精盐，共做粥食。适用于糖尿病日久，脾虚乏力，口渴者，具有明显的改善症状的作用。

“沧海一粟，广以扶人。”—王清任知一堂