糖友吃饭不发愁，用好双手是关键

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有引起。因长期的高血糖，会导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。
    糖尿病患者最关心的问题是如何均衡饮食，下面小周教大家用自己的手来量化食物，达到饮食均衡，从而控制血糖。

1、步骤一：计算理想体重、体质指数：

理想体重（kg）＝身高（cm）－105

体质指数=现体重（kg）/身高的平方（㎡）                          

中国成人标准体型范围

正常：18.3--23.9 kg/ ㎡   

超重：≥24kg/ ㎡

肥胖：≥28kg/ ㎡

严重肥胖：≥30kg/ ㎡

2、步骤二：活动强度确定

3、步骤三：计算公式要记牢

计算总热量=每公斤体重及活动强度需要的热量×理想体重

方法举例：某患者体重：60kg，BMI：22kg/㎡，

轻体力劳动，

总热量=60×25—30=1500~1800千卡/天

4、算好快来找一找您每天的食物量:

①碳水化合物：三份主食一拳头。

②蛋白质：一个掌心。50克的蛋白质相当于掌心大小、约为小指厚的一块。每天吃50—100克的蛋白质即可满足一天需求。

③蔬菜：两手抓，两只手能够抓住的菜量(1把)可相当于500克的量，每天进食500至1000克蔬菜可满足需要。当然这些蔬菜都是低碳水化合物蔬菜如绿豆、豆芽、卷心菜等。

④脂肪：一个拇指尖。要限制脂肪(黄油)的摄入，每天仅取拇指的尖端(第一节)就足够。

⑤瘦肉量：一指厚两指宽，切一块与食指厚度相同，与两指(食指和中指并拢)的长度、宽度相同的瘦肉相当于50克的量，可满足一天需要。

日需能量计算歌：

理想体重要先算，体质指数最重要，

劳动强度是标准，计算依据莫忘了，

举例方法看明确，计算公式要记牢，

算好简表找一找，日需热量查到了，

食物交换很重要,  餐盘丰富营养高，

最后伸出您的手，食物定量掌握好。

如果您是特殊患者，请与营养科的营养师联系，由营养师根据您的情况进行个体化饮食指导。

有了这篇文章我觉得我会吃饭啦