糖尿病患者节假日饮食要注意些什么？大吃大喝可以吗？

节假日里亲朋好友聚在一起，喝着美酒，吃着佳肴，谈天说地，共叙友情，的确令人高兴。但面对佳肴却不能享受，也确实让人感到遗憾。许多糖尿病患者想与家人共享美味，又怕血糖升高，左右为难。其实，糖尿病患者只要稍加注意，照样也能过个好节。
　　首先，过节要吃好。过节我国一向有包饺子的传统习俗，饺子糖尿病人是可以吃的，只是不要吃太多，一顿不要超过20个，且最好是菜多肉少的饺子。油炸食品尽量少吃，仅尝一下解点馋就行了，因为油多的食物热量多也。1克糖（粮食）或蛋白质（鸡蛋或肉）可产生16１7千焦（4千卡）的热量，1克脂肪（油）则可产生37１7千焦（9千卡）的热量。热量多的食物都可以升血糖，糖尿病人不敢吃糖（粮食），却随便吃肉和油炸食品，是错误的。有糖尿病肾病的患者，要少吃豆腐少吃肉，要限制高蛋白食物，进食蛋白质多了，就会加重肾脏的负担。饭后2小时也可适量吃点水果（如苹果、梨等），但橘子、香蕉和葡萄最好少吃。节日饭菜油水多，尽量多吃些蔬菜，如芹菜、瓜菜、白菜、萝卜等。粉条和凉粉要适量，土豆、红薯、粉条、凉粉等都是含淀粉多的食物，应纳入热量计划之中，限量食用。因为淀粉也是糖，吃多了血糖也会升高。过节要喝酒，糖尿病人不能喝白酒，最多可少量喝一点葡萄酒，饮酒多了，尿中会出现酮体，有可能会出现酮中毒。

　　第二，保持心情舒畅，不要因小事生气恼怒。情绪不好，既升高血糖，又破坏节日气氛，给家人带来不快。

　　第三，糖尿病人过节要坚持服药。由于节日食物丰富，加上冬天血糖容易升高，降糖药物可在原用量基础上适当增加，而且必须勤检血糖，及时调整用药，既不能让血糖升高，又不能出现低血糖现象。注射胰岛素的患者，可在饭前适当增加2～4个单位胰岛素用量。

　　第四，出外旅游时，要同时带上降糖药物和方便食品（饼干、水果糖等），如果不能按时吃饭，就要按时吃点糖类食品，预防低血糖发生。还要根据运动量的大小，适当减少降糖药物的用量。注射胰岛素者，可酌情减少2～4个单位的用量，因运动本身就有降血糖的作用。

　　第五，病情较重者，要及时上医院看病，不要受节假日的限制。现在许多医院节假日也上班，自己不能查血糖的患者，节日期间更要到医院查血糖，了解空腹和饭后2小时的血糖有多高，对自己的饮食量和增减用药做到心中有数。