今年的三伏天是加强版的三伏天！糖尿病饮食注意以下五点

    据专家介绍，由于今年夏至到立秋有5个庚日，因此今年的中伏是20天，也就是说总共三伏天长达40天之久。炎炎夏日，虽说糖尿病患者此时的血糖相较于其他时节更加稳定，但是饮食仍旧不能忽视。

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饮食需注意如下5点：

注意蛋白质的补充

  由于天气炎热，糖友往往胃口欠佳。这个时候糖友一方面要注意饮食清淡合理，少油少盐少糖。另外一方面，不应借着食欲差而减少蛋白质的摄入，这样反而不利于血糖的控制。注意每日进食适量的优质蛋白，包括鸡蛋、牛奶、大豆以及豆制品、瘦肉，尽量一周吃两次深海鱼。

食用水果需节制

夏季水果丰富，水果虽好不过相较于蔬菜糖含量较高。为避免血糖波动，每日水果的摄入量需控制在200-250克左右。具体夏季水果的选择可点击链接—— 美味健康又控糖的夏季水果都在这！

喝水有讲究

夏季人体排汗量大，尤其是糖友更容易出汗。每日补充充足的水分非常有必要。建议糖友不要一次大量喝水，少量多次的来喝更为适合。饮品的选择上以白开水为主，如果觉得嘴里没有味道还可以喝柠檬水、绿茶、苦瓜茶、花茶来部分替代白开水。注意，果汁也不适合糖友饮用！

烹调有方法

                                                                                             

        烹调方式上建议以蒸、氽、炖、拌等少油的烹调方法来制作菜肴，也可采用急火快炒的方式。这里教给大家一种以水代油的烹饪方法：把主料和辅料上浆后，放入开水锅中氽一下，先加工成半成品，然后再采用其他方法做熟，这样做比其他烹饪方法节省时间，更能减少油脂的食用。

    增加配料，适当加入醋、花椒、大料、葱、姜、蒜等调料不仅可以增进食欲，补充一些营养素，更重要的是可以减少盐和糖的食用。

不宜吃冷饮

    贪吃冷饮容易引起血糖升高。因为寒冷的冰的刺激会使得体内交感神经处于兴奋的状态，使肾上腺素分泌开始增加，同时促进肝糖原分解，在胰岛素分泌正常的情况下促使肌肉细胞摄取葡萄糖以达到产生热量的目的，而糖尿病胰岛素不足，肌肉摄取葡萄糖能力减弱，从而会使血糖升高。而且凉的食物很容易造成胃肠不适、急性胃肠炎，引起腹泻，导致脱水、电解质紊乱等，这样会使血糖升高，甚至诱发糖尿病急性并发症。