糖尿病患者家园

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得了糖尿病,有什么东西不能吃?

多多 发表于 2017-11-15 17:23:25 | 只看该作者 [复制链接] 打印 上一主题 下一主题
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糖尿病患者饮食要注意:

平衡膳食:选择多样化、营养合理的食物。
每日推荐摄入谷薯类,蔬菜、水果类,肉、禽、鱼、乳、蛋、豆类,油脂类共四大类食品。
食物原料不要过于精细。因为人体对精细和深加工的食物吸收可能会比较快,而粗粮升糖指数相对更低。要做到主食粗细搭配,副食荤素搭配。比如吃糙米,糙面比精米、精面要好。经常选用含纤维质高的食物,如未加工的蔬果等。
含淀粉质高的食物及中西式点心均应按计划的份量食用,不可随意吃,以免过量吸取。
少吃精制糖类的食物,如炼乳、蜜饯等。

烹调食物尽量简单,烹调时间尽量短。
大米长时间煮成粥,其升糖指数高,而米饭的升糖指数则低于稀饭。
少吃油煎、炸、油酥及猪皮、鸡皮、鸭皮等含油脂高的食物。
烹调多采用清蒸、水煮、凉拌、涮、炖、卤等方式,烹调宜用植物性油脂。
食物不可太咸,食盐摄入量每天 6 克以下为宜。
少吃胆固醇含量高的食物,例如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。

食物带皮吃更好。生活中常见的水果蔬菜,在清洗干净的前提下,尽量不要削皮。

避免肥胖,维持理想且合适的体重。定时定量,每餐饮食按照计划份量进食,不可任意增减。
沙发
发表于 2017-11-15 17:23:25 | 只看该作者
非常详细,感谢
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