水果吃太多，竟能让阿尔兹海默症离你更近？

最近，《环球时报》、《头条新闻》争相转载的一项实验引起了不少网友的关注，因为得出的结论是——水果中的果糖摄入太多，会对大脑造成损伤，久而久之甚至可能和阿尔兹海默症挂上钩！

果糖
果糖存在于水果中，糖尿病人都可以适量吃，最近几年一直有“健康糖”之称，吃多了怎么还能伤害大脑呢？果糖到底是个什么糖？
新闻中所说的吃太多果糖会损伤大脑，的确是有可能的。大脑对营养物质的需求非常苛刻，只有葡萄糖才是脑力活动的唯一能源。食用过多果糖，会降低胰岛素的敏感性，阻碍胰岛素调节细胞利用及储存葡萄糖、产生思维和情绪所需能量的功能，从而导致学习障碍和记忆丧失。阿尔兹海默症、过动症都与脑部健康有关，所以摄入太多果糖有可能诱发这些疾病！

果糖摄入过多还有可能伤肝

李女士自从两年前到了一家水果公司上班后，每天都能吃上新鲜水果，一天两三斤不在话下，每天还会喝两杯鲜榨果汁，但在去年年底的体检中，李女士被查出了脂肪肝，而李女士的主治医师表示，李女士的脂肪肝和摄入了过多的果糖有关！

果糖吃多了真能发胖？肥胖是不是真能和脂肪肝搭上边儿？

果糖摄入过多会使血脂上升，使身体更容易长肥肉。脂肪肝和肥胖之间确实有一定关联，果糖会跑到肝脏里，进入脂肪合成途径，于是大量的脂肪就停在了肝里，这就会形成脂肪肝。

果糖吃多了不好，究竟多少算多？

按照《中国居民膳食指南》推荐，每天吃200-350g的水果是非常安全而且健康的。
要想避免摄入过多的果糖，关键不在于吃水果，我们要防着的是甜饮料。拿一瓶橙汁饮料举例，饮料第一位配料是水， 第二位是果葡糖浆，果葡糖浆里就是果糖和葡萄糖。在饮料使用当中，常用的果葡糖浆是42%-92%数值的。

我们可以算一下，碳水化合物每一份里有43.3克，饮料里所谓的碳水化合物就是糖，这43.3克糖里边至少20克的果糖，所以，如果你在日常水果之外再多喝了一些饮料，是极易摄入过多果糖的。