掌握这7个饮食控糖小技巧，能让您少吃降糖药！

糖友们在饮食控制的过程中，都比较关注哪些食物宜吃，哪些食物不宜吃。在管住嘴迈开腿的同时，如果能掌握一些饮食技巧，血糖会更稳定哦。

下面就来跟糖友们分享一些饮食控糖技巧。

1选小一号的餐具
研究表明，餐具大小对进食量会有影响，如果餐具过大可能引起进食量增加。建议糖友们换一个小一点的碗，这样会让您觉得自己吃得已经够了，潜移默化的减少您的摄入量。

2改变进餐顺序
对糖友来说，最合理的进餐顺序是先吃菜，再吃肉类，最后吃主食。比如吃饭之前先吃一碗焯水的绿叶蔬菜，凉拌或少油烹调均可，然后再吃饭。在吃米饭或馒头时，一定要搭配富含蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、豆制品均可。
  
3切菜大块，豆类整粒

糖友在吃薯类、蔬菜时应该懒一点，能少切就少切，能不切就不切。大块食材既增加饱腹感，又延长就餐时间，能够避免糖友摄入过多热量。

4调味加醋或柠檬汁
研究发现，醋中含有的醋酸能够使食物在胃里停留较久，延缓胃排空时间，从而降低血糖反应速度，增强饱腹感。糖友可在炒菜时加点醋，或在餐前喝两勺醋。

而柠檬中的柠檬酸能够分解糖，常饮柠檬水对控制血糖和预防并发症都有好处。

5喝粥放凉，加菜加豆
喜欢喝粥的糖友们要注意，煮粥时加点杂粮和杂豆或者蔬菜，但不要煮得太烂。喝粥时先吃点菜，一口一口慢慢喝。不要喝太烫的粥，要等粥稍冷后再喝，这样能减缓肠道消化吸收速度，从而延缓血糖上升。

6学习西方的分餐制

中国人习惯围桌吃饭，而西方人采取分餐制，每个人有一个餐盘，自己端盘子去取食物，吃多少拿多少。这种方式有利于掌握总的食物摄入量，推荐糖尿病人采用。

当然，也建议全家人按餐盘分配食物，这样有助于控制每一位家庭成员的摄食量，也能避免一些消化道传染病的传播。

7吃饭时不要看电视
研究表明，午餐时间在办公桌旁吃快餐和外出吃饭，前者往往进食更多，因为人们在办公桌旁吃饭时往往在看文件，交谈工作等，并没有专注于吃饭这件事，往往就容易吃多了。

糖友吃饭时也不要看电视，专心吃饭能让你搞清楚自己具体的进食量，避免每天不知不觉吃多了的情况。

调药小贴士
这些好习惯，长期坚持有助于降低血糖。但因为用药机理较为复杂，糖友不宜私下自己调药。当一段时间后，血糖控制得比较好了，可在医生的指导下调整或降低用药量。