糖尿病病人只能选【无糖食品】吗？

糖尿病患者除了吃药、打胰岛素之外，都很当心生活中的细节，唯恐一个不留神，血糖又飙升了。但是，朋友圈里总有些「注意事项」疯传，让本来就神经紧绷的糖友们更加焦虑。

其实，这些所谓的「注意事项」中，有不少都是谣言。今天，小编就给大家揭开迷雾，将谣言各个击破。

1.只要不吃甜的食物，血糖就不会升？

甜味的糖会升高血糖，但没有甜味的淀粉在消化之后也会变成葡萄糖。
所以，所有含淀粉的食物，比如米、面、高粱、燕麦、红薯、土豆等，也都会升高血糖。
关键是吃的量要控制好，不能吃太多。

2.糖尿病人要选择无糖产品？

很多所谓的「无糖产品」，比如无糖饼干、无糖麦片、无糖藕粉等，虽然不含有人工添加的蔗糖，但仍然含有大量淀粉，有的甚至还添加了淀粉糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精等配料。
它们升高血糖的速度毫不逊色于日常所吃的白糖，所以还是少吃为妙。

3.苦瓜含「植物胰岛素」有神效？

据说，有动物研究发现，苦瓜中的某种提取物能降血糖。又是一个看起来很有道理的说法，然而实际上……
真相：直接吃苦瓜，并没有降血糖的作用。
首先，这种成分需要经过复杂的工艺才能提取出来，平时做饭的方法是提取不出来的。
其次，就算我们能把这些降血糖的成分吃下去，也会被肠胃消化掉，它根本没有机会发挥降血糖的作用。
苦瓜含糖量低，对血糖的影响也小，而且富含膳食纤维、多种维生素和微量元素。但如果说苦瓜能降糖，就言过其实了。
所以，不要再给苦瓜扣大帽子了，它只想静静地当一种糖尿病人的理想食物。

4.糖尿病人绝对不能喝粥？

我们一般都告诉糖尿病患者不要喝白米粥，但燕麦粒煮成的粥和杂粮杂豆占一半以上的杂粮豆粥可以喝，因为它们的血糖反应相对较低。
那种以精白米为主，少量点缀一点杂粮的所谓八宝粥，以及加了一点点鱼片肉片蔬菜碎的，熬得非常熟烂的广式白米粥，还是不要喝了。

5.需要控制血糖的人不能吃水果？

需要控制血糖的人可以少量吃各种水果，其中优先选择那些升糖指数较低、甜味较低的水果，比如苹果、桃子、杏、猕猴桃、橙子、柚子、草莓、蓝莓、桑葚等，一次可以吃拳头大小的量。
荔枝、桂圆、枣之类含糖太高的水果，只可在两餐之间每次吃三四粒，而且需要相应扣减三餐主食。