糖尿病患者家园

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桃养人?杏伤人?来来来,今天我们就好好掰扯掰扯!

佳佳 发表于 2017-6-6 14:11:01 | 只看该作者 [复制链接] 打印 上一主题 下一主题
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正值桃子、李子、杏正当红的季节,面对甜美诱人的它们,糖友们何尝不想一次吃个够呢?但此时此刻,民间流传的一句话闪进脑海:桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。说的这么夸张,还能不能让人愉快地吃水果了!


先说说桃

桃中除了含有多种维生素、果酸以及钙、磷等无机盐外,含铁量还很高,几乎为苹果和梨的4~6倍。不过多吃桃子也容易上火,本身是热性体质并且有口干、口渴、咽喉疼痛等上火症状的人,也最好少吃桃子,正常人每天吃1~2个为宜。桃肉味甘酸、性温,归胃、大肠经;具有养阴、生津、润燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛经,虚劳喘咳,自汗,盗汗等症。

桃养人?
桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

对糖友来说: 桃子中的果糖在正常代谢过程中,并不需要胰岛素的作用,果糖还被认为有延缓葡萄糖的被吸收的效用,从这个角度上讲完全可以进食水果了。但仍然不能忘记桃子中还含有葡萄糖、蔗糖等,它们会使血糖升高的。所以,一定要掌握好进食桃子的数量,不宜多食。


再来说杏

杏富含β胡萝卜素,具有强大的抗氧化能力,还能护眼,其钾含量也很高,能帮助维持体内正常的液体平衡,但杏也不可多吃,每天最好别超过3个。杏肉营养丰富,含有丰富的胡萝卜素及无机盐,是一种营养价值较高的水果。同时杏的类黄酮含量较多,类黄酮有预防心脏病和减少心肌梗死的作用,苦杏仁能止咳平喘,润肠通便,可以治疗肺病,咳嗽等疾病。

杏害人?
说杏伤人是因为中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。

对糖友来说: 杏的升糖指数为27,可以适量食用,了解水果的升糖指数,就可以大大方便糖友们对水果的选择性,而不是仅凭口感。


最后说说李子

李子所含的花青素是一种强抗氧化剂,有助增强人体免疫力延缓衰老等。此外,李子富含膳食纤维,能促进胃酸分泌,有促消化、增加食欲的作用,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。同时也具有止咳祛痰的作用。李子中含有较高的果酸,所以每天最多吃4个,过量食用容易引起胃痛,脾胃虚弱者应该少吃。

李子真那么恐怖?
目前,虽并未找到“李子致人死”的确凿理论,李子的危害,只是在于“多食”就是吃得太多了!由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。
“李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。

对糖友来说: 糖尿病患者是可以食用李子的,但也要控制量。有研究表明,桃子和李子等水果中富含的酚类化合物主要包括四大类:花青素、绿原酸、槲皮黄酮衍生物和儿茶素。这些酚类活性物质可分别应对脂肪细胞、巨噬细胞和血管内皮细胞,因而可发挥抗肥胖、抗炎症和抗糖尿病的独特功效。这些物质还可以降低坏胆固醇LDL的水平,进而降低心血管疾病危险。

同时,糖尿病有口渴多饮的症状,李子能帮助糖尿病人消渴,并有利尿消肿的功效。因此,糖尿病人是可以吃李子的。但吃法有讲究,宜两餐之间食用,每次控制在5颗左右。这样还可以吃其他的水果,尽量饮食多样化。
沙发
发表于 2017-6-6 14:11:01 | 只看该作者
可以多吃点李子、杏啥的了
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