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这些家常菜是天然的降糖药,预防糖尿病吃它们就够了!
这些家常菜是天然的降糖药,预防糖尿病吃它们就够了!
佳佳
发表于 2017-7-14 13:56:27
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近年来糖尿病的患者人数有逐渐上升的趋势,一旦患上糖尿病,控制血糖、谨防并发症一系列烦心事,或多或少都会影响我们日常的生活和工作,所以未免日后心烦,提前预防就很重要。那么有什么比较好的方法能预防呢?
多吃绿色蔬菜可降低糖尿病发病率
在过去20年内,i型糖尿病的发病率一直在上升。i型糖尿病的患病风险和个人的生活习惯关系密切,运动量、饮食习惯等都有一定的影响。传统研究还认为,如果只有糖尿病早期症状,通过定期锻炼和减少脂肪摄入,多吃水果、蔬菜等方法完全可以阻止病情的发展。
那么,对糖友来说,究竟吃多少蔬菜水果才算够,吃哪些才有效呢?
对此, 英国莱斯特大学的帕特里斯·卡特教授主持了一项研究,对包括22万名被调查者的6项涉及摄入水果和蔬菜与ii型糖尿病关系的研究做了回顾。
令人吃惊的是,进食大量蔬菜水果的人,其糖尿病发病率只比那些蔬果摄入量远远要低的人小一点,并且是小到研究者们认为可能是随机样本产生的偶然性。但是,蔬果对糖尿病也不是完全没有用。6项研究中有4项是专门针对绿叶蔬菜的摄入量做的调查,结果发现,每天额外多吃1.5份绿色带叶蔬菜能使患1型糖尿病的危险降低14%。
最终结果认为, 蔬菜和水果本身就含有丰富的抗氧化成分,可以预防一些慢性疾病如癌症和心脏病等,也包括糖尿病,一些绿叶蔬菜中含有大量的镁元素,更能有效降低患i型糖尿病的风险。
那么,吃什么可预防糖尿病呢?
苦 瓜
味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分;苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
芦 笋
含有多糖体等成份,经常食用有助增强体力、解除疲劳、并可防治心脏病、胃病、视力减退、高血压、血管硬化。糖尿病、哮喘、肾结石、水肿、慢性肝炎、肝硬化。芦笋中的维生素PP和维生素C及甘露聚糖。胆碱等,可维护毛细血管的形状、弹性和生理功能,对防止心血管疾病有较好的作用。
南 瓜
味甘,性温,有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现,南瓜能促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
洋 葱
味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
绿 茶
具有控制糖尿病的特殊功效。绿茶之所以能控制糖尿病,是因为绿茶中所含的糖类具很好降血糖的作用。因此,饮绿茶是防止糖尿病的最好最简单的方法,特别是饮用凉开水浸泡的绿茶降血糖的成份不被破坏,喝淡茶为益,因为浓茶容易导致骨质疏松。
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