冬至糖友吃饺子或汤圆时要注意的小妙招！

饺子其实在古代是一种药物

饺子相传是古代名医张仲景告老还乡时看到受冻的老百姓，就叫他的弟子搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物，施舍给百姓吃。

后来，每逢冬至，人们便模仿做着吃，形成了习俗。

而在南方，冬至这一天要吃汤圆，民间有“吃了汤圆大一岁”的说法。汤圆也称“汤团”，冬至吃汤团又叫“冬至团”。“冬至团”可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

想吃汤圆需做到与其他主食互换

汤圆的主要原料是糯米和各种馅料（如豆沙、黑芝麻、糖等），升糖指数较高，热量也较高，糖友少或不吃为好。

一般来说，3个汤圆所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

如果确实想吃汤圆，那就要减少其他主食的量，做到同等热量的主食互换，或者是糖友自己动手包，不放糖，放些菜肉类也是不错的尝试。

吃汤圆时也需要再配合一些蔬菜来吃，不能光吃汤圆。还有要注意好量，不贪嘴、不多吃！

明天大家都会做什么样的美食来过冬至？可以去糖友群晒晒图，也愿大家过一个快乐祥和的冬至！