糖友的一日三餐怎么吃？内附：食谱推荐

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为了保持血糖平稳，糖友都知道一日三餐的重要性，可是吃什么、怎么吃也能难倒英雄汉！今天小编给大家收集了糖友一天的饮食食谱，还有菜品推荐哦！

早餐食谱

主食：全麦面包/杂粮馒头/杂粮米饭
副食：1.拌小菜/炒菜
2.鸡蛋/豆干/豆腐
3.豆浆/牛奶/酸奶

食谱推荐

茯苓饼

取茯苓粉、米粉各75克，素油适量。将两种面粉加水适量调成糊状，用小火在平锅内放油烙成薄饼即可。

点评：适合于脾虚湿盛的肥胖型糖友，有健脾燥湿的功效。

上午加餐

糖友上午加餐推荐水果为主，水果富含维生素与矿物质，但是与蔬菜相比含糖量较高，放在上午食用相对更安全，不会对全天的血糖影响太大。如果你现在的血糖控制的并不理想，推荐上午加餐糖分较低的蔬菜比方说西红柿、黄瓜等。

中午食谱

主食：杂粮米饭/杂粮馒头
副食：1.蔬菜汤
2.炒青菜、豆制品、凉拌菜
3.鱼、虾、鸡、鸭为主，猪肉、牛羊肉适量。

食谱推荐
三色杂粮饭

三色藜麦米20g、小米10g、黄米10g、荞麦20g。将荞麦泡软，将藜麦米、小米、黄米洗净；在锅中加入适量的水，将荞麦和三色米一起蒸熟即可。

蒜苔腊肉丝

瘦腊肉50g、蒜苔150g、油50g、姜1g。将腊肉用水泡一会，煮熟切丝；在锅里放入食用油，下姜粒，再放腊肉爆炒；再加入切好的蒜苔炒熟为止。

下午加餐

糖友下午加餐推荐吃一小把坚果，补充能量的同时为身体提供不饱和脂肪酸，适量吃坚果可以消炎、抗氧化、控血脂。

晚餐食谱

主食：杂粮米饭/杂粮馒头/杂粮饼/山药、地瓜、紫薯等薯类/玉米等杂粮
副食：1.蔬菜汤/杂粮粥（绿豆粥、小米粥、红豆薏米粥）
2.炒青菜、豆制品
3.鱼、虾、鸡、鸭为主，猪肉、牛羊肉适量。

推荐菜品

甘蓝拌洋葱

甘蓝150g、洋葱20g、盐2g、野山椒2g、酱油2ml、鸡精1g。将甘蓝、洋葱洗净；甘蓝撕成片，洋葱切丝；甘蓝用泡椒水泡20分钟，用清水冲洗后裹上保鲜膜，放入冰箱，5分钟后取出；把甘蓝、洋葱及上述佐料放入盆中，拌匀即可。

水煮菠菜

菠菜150g、姜丝1g、酱油2ml、醋1ml。菠菜洗净用开水煮熟，也就是焯一下；将煮熟的菠菜放入盆中，加姜丝、酱油、醋拌匀即可。

枸杞肉丝

枸杞、青笋各100克、猪瘦肉500克。将肉、青笋洗净，切丝；枸杞洗净。将炒锅加油烧热，再将肉丝、笋丝同时下锅，加入料酒烹一小会儿，再加入糖、酱油、食盐、味精搅匀，放入枸杞，翻炒几下，淋入香油，炒熟即可。

功效：滋阴补肾。现代医学研究表明：枸杞子含有胡萝卜素，维生素B1、B2、C，钙、铁等，有补肾养肝，补血明目，促进肝细胞新生，降胆固醇、降血糖的作用。  

晚间加餐

睡前一小时如果血糖相对比较低可以加餐一杯牛奶或者酸奶。

温馨提示

糖友每天主食必须吃够，不得少于300克(干品)；主食做到大米、面粉混合食用才有益健康；每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”进行选择，必须吃够500克以上；每天所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调；食盐不超过6克；食用油用植物油，不超过18克为宜。

含糖量为3％以下的蔬菜，供糖友选食：大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。