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糖尿病人如何保护心血管

佳佳 发表于 2017-1-17 15:42:19 | 只看该作者 [复制链接] 打印 上一主题 下一主题
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本帖最后由 佳佳 于 2017-1-17 11:53 编辑

   糖尿病心脏病是慢性并发症之一,我有糖尿病家族史,保护心脏的小妙招也研究了不少,跟各位糖友简单聊一聊。   红色食物往往富含血红素铁,被誉为补血又养心的健康食物。其实并不是所有的红色食物均含有血红素铁,同时不同的食物的血红素铁的吸收率也不尽相同。
   红小豆、大红豆,是优质的主食。
我们常吃的红豆,既有「红小豆」又有「红芸豆」,豆是很不错的全谷杂粮。红小豆升糖缓慢,并且膳食纤维丰富,有助于肠道健康。用红小豆取代一部分的粳米白面,煮粥做饭熬甜汤,适宜于各个人群。

   草莓、番茄,减肥者的不二选择。

草莓属于水果中味道、颜值、营养具佳的一种。吃着很甜,但热量属于偏低的,比较有助于减重。两餐之间饿了,或者想吃甜食的时候,不妨来点草莓。

  想靠吃红枣、红豆、西瓜等来补铁,真的不如来块瘦牛肉靠谱。
大家常把「补血要补铁」「血是红色的」「补红色食物能补血」混淆在一起。
事实上呢?记住 3 个要点:
1. 补铁不等于补血;
2. 不是所有红色食物都富含铁;
3. 即使是含铁相对高的红枣,其中「非血红素铁」的吸收率也很低,补铁有限。

  红肉中的血红素铁吸收率较高,远远高过各种红色的植物性食物。
  • 对于广大女性,每月大姨妈的到访,使得「补铁」格外重要。
  • 对于孕期女性,适量吃红肉补铁,对自己和宝宝都有好处。

同理,血豆腐、肝脏等也能有效地帮助补铁,有助于缺铁性贫血的康复。
传统医学中认为「红色补血还养心」,和现代医学的「心」「血」并不太一样。但红色食物真的对心脏好吗?

  • 植物性红色食物中,如果花色苷等物质摄入得多,得上心血管疾病的风险就小。补充番茄红素也对预防心血管疾病的发生发展,有一定作用。
  • 动物性红色食物中,红肉,它对心血管不算太友好。主要原因在于红肉往往含有较多的饱和脂肪,吃多了容易引起血脂问题,从而影响心血管健康。


  真要「补血养心」,饮食应多吃各种果蔬,适量吃瘦的红肉。

红色食物,不论是肉类还是果蔬粮豆,都是均衡饮食的重要组成,但绝不意味着红色食物就有什么神奇「物质」或「功效」。

注重食物营养是好事,但千万不要盲目追求某一类食物能够达到「补」,甚至「治病」的效果。

均衡的饮食才是真正的健康基础。吃得全面、吃得适量,最重要。





沙发
发表于 2017-1-17 13:32:37 | 只看该作者
很重要啊!一定注意
板凳
发表于 2017-1-17 13:36:11 | 只看该作者
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地板
发表于 2017-1-17 14:19:20 | 只看该作者
蒙娜丽莎的微笑
5#
发表于 2017-1-17 15:42:19 | 只看该作者
楼上的什么意思?
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