糖尿病患者家园

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除了糖,这种常见的东西吃多了也容易得糖尿病!

潇潇 发表于 2018-4-16 16:00:30 | 只看该作者 [复制链接] 打印 上一主题 下一主题
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本帖最后由 潇潇 于 2018-4-16 15:40 编辑

一提到造成糖尿病的坏习惯,可能我们大家就会想到:吃了太多高糖分的食物。但是除了高糖,还有个隐形的杀手,却被大部分人忽略了,那就是长期吃太多盐!

盐吃太多,糖尿病风险增加
有研究发现,其他生活方式相似的前提下,吃盐多的人,得糖尿病的风险会增加2倍。

研究人员给出的解释是:一方面,过多的盐会使体内一种名为饥饿素的物质增多。这种物质会抑制胰岛素分泌,让人体抵抗胰岛素,并直接削弱胰岛素的降糖能力。


另一方面,饥饿素会增加食欲。吃得多,自然就容易变胖,而糖尿病常常伴随肥胖而来。


另外,盐会增高血压。高血脂、高血压本身,也会加重血管的损害,增加得糖尿病的风险。

每天吃盐不超过6克


多吃盐不好,那么每天应该吃多少盐?


健康成人每人每天吃盐不应该超过6克,就是普通啤酒瓶盖去胶垫后,平平一瓶盖的量。超过这个量,盐就算吃多了。
如果年龄已经超过65岁或已经确诊高血压,每天最好不要超过 5 克。


建议购买一个2克的控盐勺,一平勺盐是2克。这样平均一下,每餐就吃一勺盐。


一盘菜放一勺的话,如果一顿只有一个菜,可全部吃完;如果做了两个菜,每个菜吃一半……以此类推。菜汤含盐较多,不建议用菜的汤汁拌饭吃。这么一来,吃进去多少盐,就心中有数了。


当然,要记得,这还是只算了食盐,没有计算日常零食、酱油、黄酱等所含的钠,因此,盐应该放得更少才对。

四招帮你摆脱重口味

习惯了重口味,吃起清淡的菜肴总觉得没味道。所以想少吃盐,还真需要一些毅力。分享五个小技巧,也许可以帮你对重口味说不。

1.避免腌菜


尽量少吃腌制的菜品和调味料,如榨菜、熏肉、火腿、辣酱等。


2.巧搭食材


利用蔬菜本身的风味来调味,清淡的食物和青椒、蕃茄、洋葱、香菇等食材一起烹煮,可互相取味,起到相互协调的作用。


3.
善用调料
醋、柠檬汁、苹果汁、番茄汁等酸味调料,可以增添食物味道,减少盐的使用量。

4.科学取代
市场上有富钾低钠盐售卖,不妨用它代替普通食盐。如果肾脏功能正常的话,可以买低钠盐来吃。

沙发
发表于 2018-4-16 16:00:30 | 只看该作者
我平时会多吃醋来减少盐的摄入。。。。
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