【名词解释】糖尿病人吃什么好

得了糖尿病关键是食疗，生果大多都很甜，其主要成分是糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖等。糖尿病人若食用不当，可升高血糖，使病情重复。所以长期以来生果被打扫在糖尿病食物之外，有些人甚至到了“谈果色变”的程度。糖尿病人真的一点生果也不能吃吗？有位饮食营养朋友给了介绍了一些关于糖尿病人吃什么好在水果，肉类，主食，以及食用油等方面的建议，希望也能对其他的朋友有用。

工具/原料

应选择含糖量相对较低及升高血糖速度较慢的生果。每百克含糖量在10克以下的青梅、西瓜、橙子、柠檬、葡萄、猕猴桃、草莓等，糖尿病人可以选用。含糖量在10～20克的香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等，要留神选用；含糖量逾越20克的枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等，则忌讳食用。其间橘子含钾较多，较适合于注射胰岛素的患者。至于食用生果后体内血糖升高的速度快慢，对不一样的糖尿病人可能有一定的差异。


糖尿病人吃什么水果好

杏： 改善血液循环、调节血脂、保护血管;
　　樱桃：增加人体内部胰岛素的含量;
　　草莓：辅助降血糖;
　　李子：适于虚劳有热型糖尿病;
　　山楂：预防糖尿病血管并发症;
　　荔枝：含有降血糖的物质;
　　橄榄：预防冠心病、动脉粥样硬化的发生;
　　无花果：低糖高纤维果晶;
　　西瓜：适于糖尿病合并肾病的患者;
　　甜瓜：对糖尿病合并肾病的患者有益;
　　木瓜：降低血糖;
　　桃子：降低餐后血糖;
　　杨桃：迅速补充水分，生津止渴，降血糖;
　　猕猴桃：调节糖代谢;
　　橘子：预防糖尿病患者发生视网膜出血;
　　柚子：调节血糖水平;
　　橙子：预防糖尿病;
　　柠檬：预防脏器功能障碍等糖尿病并发症;
　　芦梨：有助于胰岛B细胞的修复;
　　酪梨：对2型糖尿病患者控制血糖有效;
　　苹果：减少血糖含量，预防糖尿病;
　　菠萝：减少对胰岛素和药物的依赖性;
　　椰子：适于糖尿病烦渴多饮者;
　　石榴：降低因糖尿病造成的心血管病风险;
　　番石榴：提高机体对胰岛素的敏感性;
　　火龙果：更适合老年糖尿病患者食用。


糖尿病人吃什么蔬菜好

    苦瓜：被誉为“植物胰岛素”;
　　黄瓜：糖尿病患者最好的亦蔬亦果的食物;
　　南瓜：提高糖尿病患者分泌胰岛素的水平;
　　冬瓜：抑制糖类转化为脂肪;
　　银耳(白木耳)：对胰岛素降糖活性有明显影响;
　　海带：改善糖耐量，降低血糖，保护胰岛细胞;
　　紫菜：降低血液黏稠度;
　　香菇：对糖尿病视网膜病变、肾病都有利;
　　平菇：防治高血压症、心血管病、糖尿病等;
　　草菇：降低血浆胆固醇含量;
　　口蘑：帮助糖尿病患者控制血糖;
　　松茸：对糖尿病有特殊的治疗作用;
　　鸡腿菇：预防动脉硬化心脏病及肥胖症;
　　金针菇：减轻或延缓糖尿病合并症的发生;
　　青椒：辅助调节血糖;
　　辣椒：显著降低血糖水平;
　　茄子：预防糖尿病引起的视网膜出血;
　　莲藕：抑制尿糖、生津止渴;
　　山药：控制饭后血糖升高;
　　菊芋：控制血糖、降低血脂、治疗肥胖症;
　　荸荠：辅助治疗糖尿病多尿;
　　魔芋：有效降低餐后血糖;
　　洋葱：刺激胰岛素的合成及释放;
　　大蒜：明显抑制某些葡萄糖的生成酵素;
　　西红柿：适合糖尿病患者每日食用;
　　西葫芦：促进人体内的胰岛素分泌;
　　胡萝卜：防治糖尿病、血管硬化，降低胆固醇;
　　白萝卜：稳定胰岛的结构与功能;
　　芹菜：平肝利尿，降血糖;
　　芥兰：延缓食物中葡萄糖的吸收;
　　菠菜：更适合2型糖尿病患者;
　　香菜：辅助降血压;
　　苋莱：减少糖尿病并发症;
　　荠菜：有益糖尿病性白内障患者;
　　莼菜：辅助治疗糖尿病、抗癌和降血压;
　　豆芽：控制餐后血糖上升;
　　豌豆苗：有益于2型糖尿病患者;
　　空心菜：有益2型糖尿病患者控制血糖;
　　裙带菜：降血糖、辅助治疗糖尿病;
　　石花莱：延缓食物中葡萄糖的吸收;
　　马齿苋：促进胰岛分泌胰岛素;
　　大白菜：预防糖尿病和肥胖症;
　　圆白菜：糖尿病和肥胖患者的理想食物;
　　紫甘蓝：降血糖、消暑止渴;
　　白菜花：改善糖耐量和血脂;
　　西兰花：提高胰岛素的敏感性;
　　莴笋：促进利尿、降低血压、预防心律紊乱;
　　竹笋：使餐后血糖平稳，辅助降糖;
　　芦笋：调解血液中脂肪与糖分的浓度;
　　芦荟：能持续降低血糖浓度;
　　仙人掌：有利于控制糖尿病病情。

糖尿病人吃什么主食好

    荞麦：对糖尿病并发高脂血症等很有益处;
　　燕麦：预防糖尿病合并高脂血症及冠心病的发生;
　　麦麸：补充B族维生素;
　　青稞：控制血糖水平;
　　黑米：适合糖尿病患者作为主食;
　　玉米：辅助控制血糖;
　　薏米：　降压、利尿;
　　豇豆：促进胰岛素的分泌;
　　绿豆：辅助治疗糖尿病和肥胖症;
　　黑豆：调整血糖代谢;
　　黄豆：对糖尿病有一定疗效;
　　红小豆：润肠通便、辅助降血糖;

糖尿病人吃什么干果好

    榛子：适合癌症、糖尿病患者食用;
　　板栗：防治餐后血糖上升;
　　胡桃：预防心血管系统并发症;
　　莲子：对糖尿病的多尿症状有一定疗效;
　　花生：有益于糖尿病患者预防心血管并发症;
　　杏仁：预防心脏病和糖尿病、减肥;
　　芝麻：防治糖尿病、心脏病、高血压;
　　腰果：对糖尿病的防治有帮助;
　　西瓜子：预防糖尿病患者发生周围神经功能障碍;
　　白瓜子：减轻或延缓糖尿病并发症。

写的很详细！！

确实很详细！！！谢谢老师

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